市场调研机构GlobalMarketInsights公司发表的一份有关甘油市场规模行业分析报告及预测的研究显示，2014年，全球甘油市场的规模为247万吨。2015～2022年，食品工业、药品、个人护理和医疗保健领域的应用不断增加，预计将推动对甘油的需求。

甘油需求猛增

到2022年，全球甘油市场的规模将达到30.4亿美元。环境保护优先事项的变化，以及消费者在药品、食品和饮料以及个人护理产品上的消费支出不断增加，也将推动对甘油的需求。

由于生物柴油是甘油的一种优先来源，占全球甘油市场份额的65%以上，10年前，欧盟出台了《化学品的注册、评估、授权和限制》(REACH)法规，旨在降低对原油的依赖，与此同时促进生物基替代产品如生物柴油的生产，这一法规可能会推动对甘油的需求。

甘油在个人护理及药品领域的应用超过了95万吨，预计到2023年，这一数据将以年均复合增长率(CAGR)6.5%以上的速度稳定增长。甘油提供营养价值和治疗性质，使其成为个人护理和药品应用领域的理想选择。在亚太地区和拉丁美洲地区，消费者健康意识的不断提高以及生活方式的改善可能会推动对甘油产品的需求。

甘油下游有潜力的应用领域包括环氧氯丙烷，1-3丙二醇和丙二醇。甘油有潜力作为一种化学平台，用于化学品的再生性生产。它为石油化工类产品提供了一种具有环境亲和力以及经济性的替代方法。对替代性燃料的需求急剧增长应该会促进对油脂化学品的需求。由于对可生物降解和可持续产品的需求不断增加，对油脂化学品的需求可能会随之增加。甘油具有生物可降解和无毒性质，这使得它成为二甘醇和丙二醇的一种合适替代品。

甘油在醇酸树脂领域里的应用也许会以年均复合增长率(CAGR)6%以上的速度增长。它们被用来生产防护涂料，比如油漆，清漆和瓷漆。建筑工业的发展，以及工业化进程的加快和装修活动的日益增加预计将推动对产品的需求。欧洲市场的发展也许略显疲软，CAGR为5.5%。德国、法国和英国化妆品市场对甘油的需求明显，有可能会提升甘油作为保湿剂在个人护理产品应用中的需求。

到2022年，全球甘油市场的规模预计将达到410万吨，年均复合增长率估计为6.6%。消费者对健康和卫生意识的日益增强，以及中产阶级可支配收入的不断提高将导致终端应用领域的扩大，推动对甘油的需求。

应用范围扩大

以印度、中国、日本、马来西亚和印度尼西亚为首的亚太甘油市场是主导地区，占全球甘油市场总收入的35%以上。建筑行业费用支出增加，以及机械和建筑领域对醇酸树脂的需求增加，也许将推动对甘油产品的需求。到2023年，亚太脂肪醇市场的规模可能将超过17万吨，其CAGR将为8.1%。

2014年，甘油应用于食品饮料行业的价值超过2.2亿美元。甘油已经广泛应用于食品防腐剂，甜味剂，溶剂和保湿剂。此外，它被用作糖替代品。终端用户生活方式的提高可能会对市场规模产生积极的影响。欧盟食品标准局已经宣布甘油可应用于食品添加剂中，这将扩大甘油的应用范围。

北美脂肪酸市场的规模可能将以CAGR为4.9%的速度增长，并接近14万吨。

2015年，全球甘油市场份额主要由四家大公司把持，它们合计占据的份额超过65%。行业的主要参与者包括IOI group，Wilmar International，KL Kepong以及Emery Oleochemicals。

其它重要的参与者还包括陶氏化学，宝洁，SolvaySA，巴斯夫和Evonik。