今日养生方丨节后如何健胃消食?专家来支招
来源:羊城晚报•羊城派 作者:林清清
春节假期聚餐必不可少,面对各种各样的美食佳肴、家乡味道,许多人难免“胡吃海喝”,甚至导致“过饱伤食”,从而诱发反酸、嗳气、腹泻等胃肠道不适。佳节过后,我们应该如何健胃消食呢?广州中医药大学第一附属医院大内科主任吴伟教授推荐以下食疗方,为大家的肠胃健康保驾护航。
薏仁莲子羹
材料:薏仁30克,莲子20克,冰糖适量。做法:薏仁和莲子提前浸泡数小时,然后一起放入锅中,加水适量,大火煮开后转小火慢炖至食材软糯,最后根据个人口味加入冰糖调味。
白萝卜炖排骨
材料:白萝卜半个,排骨200克,姜片少许。做法:排骨焯水备用,白萝卜切块。将所有材料放入炖盅或锅中,加适量清水,炖煮至肉烂汤浓,加入适量盐即可。
文丨记者 林清清 通讯员 刘苡婷 刘庆均